Category Archives: Recept

  • bild

    Matkaravanen

    Posted on april 26, 2014 by in Konst och kultur, Recept

    Min suveräna frissa sedan nu rätt många år, Maria, fick ge mig råd när jag frågade efter presenttips till Mats. Inte för att han har allt men för att han har rätt modesta behov. ”Ge honom en tur med Matkaravanen, vet ja”, sa hon. Vad är det? Jo, det är nåt kul vid Möllan, berättade […]

    1 Comment. Continue Reading...
  • Historik, surdeg och Gerhard

    Posted on februari 7, 2012 by in Konst och kultur, Recept

    Jag sätter mig vid datorn för att kolla upp en grej. Sittandes vid skärmen dyker en annan tanke upp – ”kan man verkligen använda ordet utstudera som synonym till utarbeta som sjukgymnasten gjorde idag när han talade om yoga?”. Tänker jag. Och så —— Var blev den första tanken av? HJÄLP? Varför sitter jag här […]

    2 Comments. Continue Reading...
  • Oknådat är bäst

    Posted on juni 20, 2010 by in Recept

    Gott bröd är något av det finaste jag kan tänka mig i matväg. När själva symbolen för föda, bröd, är gott, då blir jag riktigt glad, kanske mer än vid någon annan matupplevelse (om man undantar choklad som väl knappast klassas som mat. Eller?). Kanske bland annat för att han känner till dettta, kommer denna […]

    8 Comments. Continue Reading...
  • En löksoppa till helgen?

    Posted on september 24, 2009 by in Recept

    Funderar ni över vad ni ska laga till middag i helgen? Hur vore det med en löksoppa, gjord på mörad purjolök. En purjolök som handmörats utgör den absolut bästa basen för en lyckad soppa. Jag ger er två varianter på mörningsprocessen, den första är en repris som gått här tidigare i JAHAJA, den andra är […]

    3 Comments. Continue Reading...
  • Hyllning till avocadon

    Posted on oktober 4, 2008 by in Övrigt, Recept

    Kära Avocado! Min första känsla för dig, Avocado, var att du var lite väl fet och otydlig i smaken. Så fel jag hade! Idag vet jag att det feta i dig inte bara är gott, utan också nyttigt. När du visar dig i all din prakt, din gröna fina kropp, så vacker till formen, kommer […]

    6 Comments. Continue Reading...
  • Livet på landet

    Posted on april 19, 2008 by in Allmänt filosofiskt, Recept

    Mats är iväg på något viktigt möte med Dalby tennisklubb och jag är på väg till Helsingborg för att hälsa på mamma. Jag springer och hämtar en sista grej som ska med och hör fågelkvitter från ovanvåningen. Borde kanske stänga fönstret tänker jag. Innan jag lämnar huset ser jag konstiga spillhögar på golvet. För några […]

    No Comments. Continue Reading...
  • Recept

    Posted on mars 24, 2007 by in Recept

    Här kan du skriva in riktigt fina recept, alltså sådana du skulle använda till dina bästa vänner: Jag börjar med Saras gazpacho som vi fick en varm sommarkväll: 6-8 port 1 rödlök 3 tomater 1/2 gurka 1/2 grön paprika, urkärnad 1/2 röd paprika urkärn 1 vitlöksklyfta pressad (minst) 8 3/4 dl tomatjuice ( vi hade […]

    1 Comment. Continue Reading...